A Grande Cozinha

Veja aqui um aperitivo de cada volume da GRANDE COZINHA:

• FUSILLI PICANTE Vol. 1 – Massas
• MUSSE DE FRAMBOESAS Vol. 2 – Cremes, Pudins e Musses
• CARNE ASSADA AO VINHO TINTO Vol. 3 – Carnes Vermelhas
• RISOTO DE SALSÃO Vol. 4 – Arroz
• CHEESECAKE COM FRAMBOESAS Vol. 5 – Bolos, Merengues e Tortas Doces
• CALZONE AGRIDOCE Vol. 6 – Pizzas, Focaccias e Tortas Salgadas
• CORDEIRO COM SALSÃO Vol. 7 – Carnes Brancas
• CARPACCIO DE SALMÃO COM VALERIANA E DILL Vol. 8 – Saladas
• SORVETE DE BAUNILHA AO PERFUME DE ESPECIARIAS E LARANJA Vol. 9 – Sorvetes e Sorbets
• MINESTRONE DE CEVADA E COUVE Vol. 10 – Sopas e Caldos
• CREME DE BACALHAU À VENEZIANA Vol. 11 – Peixes e Frutos do Mar
• SALADA DE ERVILHAS COM NOZES E QUEIJO PECORINO AO MEL Vol. 12 – Verduras
• CESTINHAS DE CHOCOLATE COM FRUTAS E CALDA DE FRAMBOESA Vol. 13 – Frutas
• SASHIMI DE ROBALO Vol. 14 – Aperitivos e Entradas
• LASANHA VEGETARIANA Vol. 15 – Prato Único
• PASTÉIS ASSADOS DE GOIABADA Vol. 16 – Docinhos e Biscoitos
• MINICREPES EMPANADOS COM RECHEIO DE EMMENTHAL Vol. 17 – Queijos
• PÃO AO ALHO E SALSA Vol. 18 – Pães & Cia.
• MOJITO Vol. 19 – Coquetéis e Aperitivos
• RISOTO DE ASPARGOS, ERVILHA E ABOBRINHA Vol. 20 – Cozinha Mediterrânea
• NHOQUES DE ESPINAFRE COM FLOCOS DE MILHO Vol. 21 – Cozinha Vegetariana
• FILÉS DE CARPA MARINADOS SOBRE LEITO DE RÚCULA E ABOBRINHA Vol. 22 – Cozinha ao Vapor
• GRATIN DE CEBOLAS Vol. 23 – Cozinha ao Forno
• STRAUBEN COM GELÉIA DE FRAMBOESA Vol. 24 – Cozinha na Frigideira
• CAMARÕES E REPOLHO CROCANTES COM BACON E VINAGRE DE MAÇÃ Vol. 25 – Cozinha na Panela Wok


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